夏を先取り

【カジキマグロのグリル 青唐辛子のサルモリッリオ】

今月のランチメニューメインディッシュです。

南イタリアのシチリアやカラブリアで親しまれているソースの”サルモリッリオ”

レモンなどを使った爽やかなソースで、これからの季節にぴったりです。