-◇-◆- 이탈리아 주정부 박람회【에밀리아로마냐】-◇-◆-◇-◆
에밀리아로마냐식 전채 모둠 요리
2,800엔(세금 포함)
에밀리아 로마냐는 햄, 치즈 등 가공식품도 맛있기로 유명하다.
그것들을 즐길 수 있는 모듬 요리를 준비했으니 좋아하는 와인과 함께 즐겨보세요.
생햄 ・몰타델라 ・몰타델라의 무스 요리
파르미자노 치즈, 말린 무화과와 발사믹을 곁들인
라디치오와 파르미자노 치즈, 화이트 발사믹을 곁들인 샐러드
디너 타임 20:30까지 제공됩니다.

직접 만든 볼로네제 볼로냐식 라자냐 라자냐
1,800엔(세금 포함)
직접 만든 볼로네즈와 토마토 소스, 파스타와 치즈를 겹겹이 쌓아
오븐에서 정성껏 구워낸 따끈따끈한 요리를 즐겨보세요.
디너 타임 20:30까지 제공됩니다.

수제 파스타 탈리아텔레의 볼로네제 소스
2,000엔(세금 포함)
국내산 소고기 100%로 만든 수제 볼로네제 소스, 직접 만든 평판 파스타 탈리아텔레.
파스타가 볼로네제 소스와 잘 어울리는 추천 메뉴입니다.
디너 타임 20:30까지 제공됩니다.

바위 속 돼지 커틀릿 볼로냐 스타일
바삭하게 튀긴 커틀릿에 생햄과 파르미자노 치즈를 아낌없이 얹었다,
이를 부용액으로 끓여 완성한 것이 볼로냐식이다.
여기에 부용과 함께 파르미자노 치즈를 추가해 더욱 진한 맛을 낸다.
디너 타임 20:30까지 제공됩니다.




























