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《 ディナーアラカルトメニューのご紹介 》
◆ 仔牛のすね肉の煮込み “ #オッソブーコ ” ◆ ¥3,000-
骨付きの仔牛のすね肉を輪切りにし、香味野菜やオリーブ、アンチョビ、ケッパー、トマト、ブロード等でホロホロになるまで煮込みました。
骨の中にはとろっとしたゼラチン質の骨髄があり、凝縮された旨味が至福の味わいです。余すこと無くお召し上がりください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております！
ご予約も承っております。お気軽にお問い合わせください。℡ 03-3573-3088
〒104-0061 東京都中央区銀座 6-10-1 GINZA SIX 6F
【お知らせ】
東京都のまん延防止等重点措置の延長に伴い、1/21(金)〜3/21(月)の間 以下の通り時短営業とさせていただきます。
▼営業時間
ランチ 11:00〜16:00(L.O.15:00)
ディナー 17:30〜21:00(コースL.O.19:00 アラカルトL.O.20:00)
同一テーブルへのご案内は原則4名様以内とさせていただいております。
※5名様以上の場合は、陰性証明書のご提示をお願い致します。
ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願いいたします。
一部グループ店舗が休業となっております。詳しくはカーディナルHPにて、ご確認ください。
🔗https://www.cardinal-japan.com/
⚠️弊社カーディナルは、全店舗感染症予防対策の強化を実施しております。
ご来店の皆様に安心してお食事をしていただくため、CO2濃度測定器やテーブル上アクリルパーテーション、消毒用アルコールをご用意しております。
スタッフにおいても1日3度の検温・手指の手洗いアルコール消毒・体調管理の徹底を行っております。
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