-◇-◆ 州都フェア リグーリア -◇-◆
魚介と彩り野菜のサラダ “カッポン・マーグロ”
3,200円(税込)
ムール貝・ホンビノス貝・海老などの魚介と野菜、ゆで卵のサラダ仕立て
断食の日に鶏肉の代わりに食べられたというお料理です。
※ディナータイム20:30までのご提供となります。

リグーリア州発祥のショートパスタ“トロフィエ” ジャガイモとインゲンのペースト・ジェノベーゼ
2,100円(税込)
リグーリアといえば、やっぱりバジリコのペースト・ジェノヴェーゼ!
リグーリア発祥のショートパスタでご用意しております!
※ディナータイム20:30までのご提供となります。

ウサギのリグーリア風煮込みのリングイネ
2,300円(税込)
リグーリアは山に囲まれた地域。肉料理もあります!うさぎ肉は鶏肉に近い味わいです。ぜひお試し下さい!
※ディナータイム20:30までのご提供となります。

魚介と香味野菜のトマト煮込み “チュッピン”
3,900円(税込)
リグーリア風魚介のスープ煮込み。
「浸す」という意味の方言に由来するその名の通りに、添えてあるパンをスープに浸してお楽しみ下さい。
※ディナータイム20:30までのご提供となります。
